先日、ラ・メールさんのハンバーグランチをいただきました。氷見牛１００％のそのハンバーグは、柔らかくクセがなく、とても美味しかったですよ。大き過ぎず小さ過ぎず、ちょうどの感じでお腹が満たされます。
付け合わせのナポリタン風の麺があるのですが、実は氷見うどんにトマトソースを絡めたもの。パスタとは違う、うどん独特のモッチリ感がうまくソースと絡まって、後を引く美味しさでした。是非一度、召し上がってみて下さい。
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