銀なべの卵焼き

丸の内に、銀なべ食堂がオープンしました。以前は氷見市民病院の中にありましたが、病院の移転に伴い、発祥の地である丸の内に帰ってきました。当ブログでお馴染み、きときと舎の並びにあります。

近ごろのマイブームは、銀なべの卵焼き。ちょっと甘めの関東風で、しっかりと丁寧な仕上がりです。お願いしておけば、作っておいてもらえます。当店のお客さんにも人気で、卵焼きの出来上がりを待ちながら、コーヒータイムという方もいらっしゃいます。機会がありましたら、是非召し上がってみて下さい。写真は、半量。ボリュームがあるので、急な来客のおもてなしにもオススメです。

dashimaki