2009年10月17日 miccho 初ブリ今週のとある日、氷見で今年初めてのブリが穫れたそうな。たったの一本。その一本が、とあるお店にやってきたとな。奇しくもその日は、うちの社長のバース デー。そのお店をお祝いの席にと予約していたから驚き。日...
2011年1月2日 miccho しげはまさんのおせちふたたび「裏管理人」です。 元旦の夜は、絲穂のご近所さんである、割烹しげはまさんのおせちをいただきました。昨日のボーノ・ペッシェさんのおせちとは趣が異なり、伝統的な和風のお料理です。 絲穂では、もう何...