• 昨日は着初めでした

    昨日は2009年の着初めでした。神戸のお客様と和服でディナーに行きました。三宮のMatsushimaというお店。とても落ち着いた雰囲気です。

    野菜重視のフレンチはどのプレートも素材そのもののおいしさが活きています。

    こちらはブリを使ったサラダ。見た目もおいしい一品です。

    buri_salad

    着初めのコーディネート。左:無地紬に鮮やかな帯でインパクトを。右:江戸小紋に本疋田絞りの帯。モノトーンで統一しました。

    ushirosugata


  • 想像させる着物

    墨書きの東京友禅の訪問着です。個人的には銀世界の夜明けをイメージしておりますが、皆さまはどのように感じられるでしょうか?

    きものは、身を包む衣であるだけでなく、一枚の絵として、見る者の想像力に働きかけるものでもあります。

    今年は、きものを通して見えてくるいろいろ、様々なことも合わせて提案できたらいいなと思います。きものは、ただの布っきれではありません。

    kimono


  • 朝のリレー

    朝のリレー

    カムチャッカの若者が
    きりんの夢を見ているとき
    メキシコの娘は
    朝もやの中でバスを待っている
    ニューヨークの少女が
    ほほえみながら寝がえりをうつとき
    ローマの少年は
    柱頭を染める朝陽にウインクする
    この地球では
    いつもどこかで朝がはじまっている
    ぼくらは朝をリレーするのだ
    経度から経度へと
    そうしていわば交替で地球を守る
    眠る前のひととき耳をすますと
    どこか遠くで目覚時計のベルが鳴ってる
    それはあなたの送った朝を
    誰かがしっかりと受けとめた証拠なのだ

    (谷川俊太郎詩集『これが私の優しさです』集英社文庫 より)

    2009年が無事に朝を迎えました。
    善き一年となりますように。
    清々しい朝の詩で始めました。

    皆様はどのような朝を迎えられましたか?

    新年は3日より営業致します。


  • その翌日

    下の記事の翌日の28日、昼。絲穂の三件隣、割烹しげはまにて。氷見うどんを使用して作られる煮込みうどんを食す。締めには、魚のたたきの石焼丼。

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    運ばれたら、すぐにかき混ぜます。ジュージューいう音と香ばしい香りが、食欲をそそります。初めていただきましたが、本当に美味しい!!写真でははっきり分からない丼の中身も、是非その目でお確かめ下さい。しげはまさん、木曜がお休みです。お食事の後は、きものの館絲穂でコーヒーを^:^

    bner(クリックすると茂浜のホームページにジャンプします)

    魚のたたき石焼丼についてはこちらにも。


  • 地元民が地元の魅力を再発見する瞬間

    27日、28日と関西、関東より来客あり。共に民宿わたなべにて会食、宿泊し、氷見の魅力を再発見。こちら、お料理の全貌でございます。

    ブリの美味しいこと、エビの甘く美しいこと。。。。!!!

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    カニもたっぷり身が詰まって、美味なり。。。!!!

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    サックリとした食感も良く、頭から尻尾まで完食してしまう美味しさ。この辺りから、食欲はノンストップです!!

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    お約束の照り焼きは、程よい大きさでありながら食べ応え抜群。ああ、幸せ。。。!!

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    こちら、一番人気でした。長芋のあんかけ。優しい味が広がります。

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    最後に出たお魚のお鍋。氷見うどんも楽しめます。この時に、ごはんも一緒に出てきます。かなり満腹なのに、なぜか箸がすすんでしまう美味しいお米。

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    締めはメロンで、すっきりと。ごちそうさまでした。全部、本当に美味しかったです。

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    民宿わたなべは、洞窟のような造りになっているお風呂で有名です。皆様、是非一度足をお運び下さいませ。氷見の中心部より車で約20分。海岸線をずっと走る間、様々な表情の日本海をお楽しみいただけます。美しい風景もごちそうに。氷見に住んでいても、きっかけやチャンスがなければ気付かない氷見の魅力、再発見。

    民宿わたなべのホームページはこちらから。