昨日は2009年の着初めでした。神戸のお客様と和服でディナーに行きました。三宮のMatsushimaというお店。とても落ち着いた雰囲気です。
野菜重視のフレンチはどのプレートも素材そのもののおいしさが活きています。
こちらはブリを使ったサラダ。見た目もおいしい一品です。
着初めのコーディネート。左:無地紬に鮮やかな帯でインパクトを。右:江戸小紋に本疋田絞りの帯。モノトーンで統一しました。
富山県氷見市の呉服屋 きものの館絲穂
朝のリレー
カムチャッカの若者が
きりんの夢を見ているとき
メキシコの娘は
朝もやの中でバスを待っている
ニューヨークの少女が
ほほえみながら寝がえりをうつとき
ローマの少年は
柱頭を染める朝陽にウインクする
この地球では
いつもどこかで朝がはじまっている
ぼくらは朝をリレーするのだ
経度から経度へと
そうしていわば交替で地球を守る
眠る前のひととき耳をすますと
どこか遠くで目覚時計のベルが鳴ってる
それはあなたの送った朝を
誰かがしっかりと受けとめた証拠なのだ
(谷川俊太郎詩集『これが私の優しさです』集英社文庫 より)
2009年が無事に朝を迎えました。
善き一年となりますように。
清々しい朝の詩で始めました。
皆様はどのような朝を迎えられましたか?
新年は3日より営業致します。
27日、28日と関西、関東より来客あり。共に民宿わたなべにて会食、宿泊し、氷見の魅力を再発見。こちら、お料理の全貌でございます。
ブリの美味しいこと、エビの甘く美しいこと。。。。!!!
カニもたっぷり身が詰まって、美味なり。。。!!!
サックリとした食感も良く、頭から尻尾まで完食してしまう美味しさ。この辺りから、食欲はノンストップです!!
お約束の照り焼きは、程よい大きさでありながら食べ応え抜群。ああ、幸せ。。。!!
こちら、一番人気でした。長芋のあんかけ。優しい味が広がります。
最後に出たお魚のお鍋。氷見うどんも楽しめます。この時に、ごはんも一緒に出てきます。かなり満腹なのに、なぜか箸がすすんでしまう美味しいお米。
締めはメロンで、すっきりと。ごちそうさまでした。全部、本当に美味しかったです。
民宿わたなべは、洞窟のような造りになっているお風呂で有名です。皆様、是非一度足をお運び下さいませ。氷見の中心部より車で約20分。海岸線をずっと走る間、様々な表情の日本海をお楽しみいただけます。美しい風景もごちそうに。氷見に住んでいても、きっかけやチャンスがなければ気付かない氷見の魅力、再発見。
民宿わたなべのホームページはこちらから。