きものの館絲穂

商店街にホリエパーラーさんが帰ってきました。もともと商店街にあったホリエさん、一度郊外に出店された後、今年再びカムバックされました。明るく清潔感のある雰囲気です。

ボリュームのある定食、ラーメン、パフェ、いろいろ揃っているようです。家族連れ、高校生の集団、カップル、これまたいろいろな層のお客様がい らっしゃいます。中が見えそうで見えない感じになっていて、それがとてもとても気になるのです。しかも、パーラーという響き、グッときませんか？！！

私も近々、行ってみます。

中の橋のたもとに、ガラス張りのケーキ屋さんがあります。ファクトリーMAKOTOさん。開店当初より、ロールケーキが人気です。

神戸で修行された MAKOTOさんが作るお菓子は、どれもお洒落であっさり風味。男性にも好まれるのではないでしょうか。ロールケーキのほかに、トランセというお山の形を したココア風味のケーキが気に入っています。シュークリームやショートケーキなども、もちろん美味しいですよ。

クリスマスケーキのご予約は、１２月２０日 までとなっておりますので、ご予約の方はお早めに。

さて、ショーケースのケーキも気になるところですが、厨房との仕切りにかけてある暖簾にも、是非ご注目下さい。絲穂セレクトでございます。洋の雰囲気に違和感なく、和が溶け込んでいます。

密かに気に入っています。市立博物館。

原始からの氷見の歴史、漁業、暮らしが分かります。そもそも「ひみ」という名前の由来、いくつか説があるのですが、 かつては海だったところの水が干上がって「干水」→「ひみ」という音になったというのが一説。地元民にとっても、なるほど〜がいっぱい詰まった場所です。

現在は、「氷を見る」と書く「ひみ」ですが、とても風情がある字と音ですねと、ある日京都の問屋さんが仰いました。クールな中に、ちょっとした艶っぽさが漂っていて、とても良い雰囲気。それで、発音してみると「ひみ」。なんか可愛い、なんて仰るんです。その方にとっては、凛とした女性のイメージ なんだそうです。呉服を扱う問屋さんらしく、情緒的なご意見だなぁと、氷見で生まれ育った私にとっては、とっても新鮮でした。その日からでしょうか、私の中での氷見のイメージが少し変わり始めたのは。捉え方によっては、結構ロマンチックなところなのかも…。

というワケで、博物館に行って原点に戻ってみたのでございます。氷見の魅力は、他県の皆様から教わることが多いです。

氷見市立博物館のサイトはこちら。

昨日の記事の続きです。長い商店街を歩いてください。氷見のサカナ紳士たちに出逢えます。私のお気に入りは、ブリンス。皆様のお気に入りは、どのキャラクターでしょう。

彼らは、みな喋ります。

こちらもご覧ください。

めっきり寒くなりました。ブリの美味しい季節です。先週も、関西からのお客様が魚恵さんでブリのお刺身に舌鼓を打たれ、氷見を満喫して帰られました。

さて、氷見弁の代表格に「きときと」という表現があります。「きときとの魚」という言い回しで、お魚が新鮮で活きの良い様を表します。他にも「きときとの目をした子供」など、子供の目がきらきらと輝き元気な様を表したりもします。きときと感をアップさせたい時は、「きっときと！！」と小さい「つ」を入れ、オーバーに表現することもできます。

きときとのお魚が皆様をお待ちしているこれからの季節、是非、舌だけでなく耳や口でも氷見を満喫して下さい。イントネーションなど地元民に聞いてみるもよし、ネイティブを気取って会話に取り入れてみるもよし、です。

県外からお客様がいらしたらよくご紹介するお宿に、こーざぶろうさんがあります。今回、神戸からお越しの親子さんもお泊まりになりました。

気楽にくつろげる 雰囲気のこーざぶろうさんは、小さいお子様をお連れの方に人気です。お料理は、お洒落に少しずつ、けれどお腹は大満足という感じです。

何より、目の前が海という最高のロケーションが嬉しいです。こちら、朝の風景。とてもきれいです。

さてこちら、あいやまガーデンの噴水です。初めて行きました。好きでした（笑）

バラを始め、いろいろな花を見ながらとにかく歩くというのが、ヒットでし た。今ちょうど秋バラのシーズンということですので、皆さま是非お出かけくださいませ。

この日、来春公開予定の『さくらさくら』という映画の撮影をしてい ました。どの風景がどんな風に使われているのか、ちょっとわくわくしますね。

氷見にお越しになったなら、おかべさんの「おだまき」を、是非どうぞ。

中のあんと外のお餅のバランスが絶妙で、クセになります。

定休日は水曜。 午前中に行かなければ売り切れてしまいます。

お赤飯も、とても美味しいですよ。

micchoがこちらで紹介していた、氷見海浜植物園の「蝶とカブトムシ展」に行ってきました。

まずはクワガタ。触ることができます。

久しぶりに見たミヤマクワガタ。けんかしてますね。

こちらはカブトムシ。子供たちも自由に触れていましたが、足がちぎれていたりということはありませんでした。

温室の中にはチョウチョが放たれていました。外国産のかなり大きなチョウチョでした（名前は失念しました）。

蜜を吸っています。かなりカメラを近づけても逃げませんでした。

ちょっと休憩。氷見でしか販売されていないジェラートだそうです。植物園の売店で購入できます。

夜は、以前も紹介したきときと舎さんに行きました（こちらも）。自分の中で定番化している、串カツ、焼きそば、ポテトサラダなどを食べつつ、赤ワインを飲みました。

ポテトサラダ。かなりたっぷりしています。これと赤ワインとガーリックトーストなどをとれば、簡単な夕食になりそうです。

前回の紹介記事では、酔っぱらって撮影し忘れていた串カツです。これもどっしりとした質感。

焼きそば。くどい味付けではないので、あっさり胃に収まります。

今回出してもらった赤ワイン。南アフリカの “KOELENBOSCH” という銘。まろやかで、ほどほどのボディーがあり、どんな料理にも合いそうです。

赤ワインのアテとして出してもらった、チーズの盛り合わせ（フラッシュが強すぎて、白く画像が飛んでしまってますが…）。右側に写っている、クラッカーにクリームチーズを塗り、プルーンをのせたものが美味しかったです。